Nouilles maison Recette sans gluten longues

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Société & Vous - Santé
Wednesday, 09 January 2013 11:30

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Ne pas éviter les délicieux plats de pâtes car vous avez besoin seulement d'éliminer le blé de votre alimentation! Vous pouvez faire des pâtes sans utiliser de grains qui sont pejudiciales pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

En outre, fait maison pâtes à la maison est un aliment idéal pour la famille et les amis peuvent le bas, et c'est pour cette raison que nous allons vous apprendre à préparer la recette maison sans gluten longues nouilles.

Ingrédients:

• 12 cuillères à soupe de fécule de maïs.
• 6 cuillères à soupe de farine de tapioca.
• 6 cuillères à soupe de farine de riz.
• 2 cuillères à soupe d'huile de maïs ou commune.
• 3 œufs.
• Saler au goût.

Préparation:

Placez tous les ingrédients secs d'abord dans une couronne. Puis le ressusciterai au milieu des œufs, l'huile, assaisonner avec le sel au goût et bien mélanger, ajouter un peu d'eau jusqu'à ce que vous former une pâte. Après avoir mélangé la pâte, étirez-le avec un rouleau à pâtisserie et coups de couteau nouilles épaisses de votre choix. Vous pouvez également couper les nouilles avec l'aide de la fraise ou de pâtes pastalinda.

Pour cuire les nouilles ont besoin beaucoup d'eau, un litre aux 100 grammes. coller. Lorsque l'eau est en ébullition salée, ajouter les pâtes, et de vérifier qu'il est al dente doit prouver chaque puits. Enfin, il faut vider l'eau des nouilles avec l'aide d'un grand tamis fin, déplacez doucement pour enlever toute l'eau. Simple, non? Essayez-le!


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